Ontmoet Mariane, de gepassioneerde horecaonderneemster achter "L'Auberge du Coin" aan de oevers van de prachtige Meren van l'Eau d'Heure. Met een rijke ervaring heeft Mariane een opmerkelijke reis afgelegd in de horecasector. Nadat ze haar carrière begon in Fontaine-l'Évêque, heeft ze bijna 10 jaar van haar leven gewijd aan de Caves de l'Abbaye d'Aulne, waar ze een solide expertise heeft opgebouwd.
In 2016 nam Mariane een boeiende uitdaging aan door "L'Auberge du Coin", een honderd jaar oud etablissement, over te nemen. Gedreven door haar visie om een gezellig en kwalitatief hoogstaand restaurant te creëren, heeft ze deze plek omgevormd tot een onmisbare locatie in de regio.